《深夜的私嚐時光》

《深夜的私嚐時光》

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夜行者的覓食地圖、夜貓族的宵夜美學——走吧！赴一場深夜美食盛宴！身為旅遊雜誌採訪記者的作者，匯集多年採訪美食餐廳與旅遊各地的經驗，為讀者真心推薦：25間台灣北中南美味宵夜好去處10家世界各國獨具風味的餐廳12道自己動手就能做的餐廳級料理從歐洲小酒館走到台灣市場老店，在巴黎米其林餐廳窺見料理精髓，從牛肉湯中喝到親情的鹹香溫暖，巧克力布朗尼與波特酒則是她情緒低潮的救贖。以別具特色的飲食文化佐餐、用溫暖質樸的在地人情味下酒。在漫漫深夜的靜寂時刻，領你走進35家不一定華麗卻絕對美味的店裡，為你做出12道撫慰身心的真摯料理。高中時期沉迷文學詩句，大學讀了中文系更篤信自己和飲食、文字的不解之緣。曾任教科書、科技日報編輯與旅遊美食記者，現任旅遊雜誌採訪編輯。工作時是社交提問機，私下卻極愛安靜獨處，近乎孤僻。是隨興所至訂好機票，一人遠走高飛的慣犯，也是窩在家中烘焙料理、閱讀放空，足不出戶的宅女。至今仍分不清是因喜愛獨處故著迷寫作，或是熱愛文字而樂於享受孤獨。擁有台南人與生俱來的美食自慢，卻常在各類料理中體悟人生道理謙卑低頭。關於「吃」，相較於味蕾感官，更在意品嚐時間的味道……。Facebook∣私嚐時光 Private Taste



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